Nada como uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para dar aquele toque especial nas festas de fim de ano, não é mesmo? O Pavê de Nozes e Chocolate é a combinação perfeita de cremosidade, sabor e um toque de sofisticação, ideal para o Natal. Com camadas de biscoito embebido em café, um creme de chocolate irresistível e nozes crocantes, essa sobremesa vai conquistar todo mundo na sua mesa.
Pavê de Nozes e Chocolate
Ingredientes
- Para o creme de chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite 200g
- 1 colher de sopa de manteiga
- Para o pavê:
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 xícara de café forte pode ser descafeinado, se preferir
- 1 xícara de nozes picadas reserve um pouco para decorar
Instruções
Preparar o creme de chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
- Adicione o chocolate derretido ao creme e misture bem até obter um creme liso e espesso. Reserve.
Montar o pavê:
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena embebidos no café (não deixe os biscoitos de molho por muito tempo, para não desmancharem).
- Coloque uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos.
- Salpique algumas nozes picadas sobre o creme.
- Repita o processo, alternando camadas de biscoito, creme de chocolate e nozes, até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Finalizar:
- Decore com as nozes reservadas e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme.
- Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Dicas:
- Se preferir, pode adicionar um toque de licor de café ao café para um sabor mais intenso.
- O pavê pode ser decorado com raspas de chocolate ou cacau em pó para um acabamento mais sofisticado.
Notes
Calorias: 280 kcal
Carboidratos: 35g
Proteínas: 5g
Gorduras: 14g
Fibras: 3g
Que tal incluir essa delícia no seu menu de Natal e surpreender seus convidados? O Pavê de Nozes e Chocolate é simples de fazer e perfeito para compartilhar momentos especiais com quem você ama. Não se esqueça de seguir a minha página no Pinterest para mais receitas e inspirações natalinas! E me conta nos comentários: você vai fazer essa sobremesa no Natal? Quero saber!
