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Pavê de Nozes e Chocolate

Camadas de biscoito embebido em café, creme de chocolate e nozes, formando uma sobremesa cremosa e saborosa.
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Receita Sobremesa Natalina
Calories 280 kcal

Ingredientes
  

  • Para o creme de chocolate:
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o pavê:
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 1 xícara de café forte pode ser descafeinado, se preferir
  • 1 xícara de nozes picadas reserve um pouco para decorar

Instruções
 

Preparar o creme de chocolate:

  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
  • Adicione o chocolate derretido ao creme e misture bem até obter um creme liso e espesso. Reserve.

Montar o pavê:

  • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena embebidos no café (não deixe os biscoitos de molho por muito tempo, para não desmancharem).
  • Coloque uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos.
  • Salpique algumas nozes picadas sobre o creme.
  • Repita o processo, alternando camadas de biscoito, creme de chocolate e nozes, até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.

Finalizar:

  • Decore com as nozes reservadas e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme.
  • Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Dicas:

  • Se preferir, pode adicionar um toque de licor de café ao café para um sabor mais intenso.
  • O pavê pode ser decorado com raspas de chocolate ou cacau em pó para um acabamento mais sofisticado.

Notes

Informações Nutricionais (aproximadas por porção):
Calorias: 280 kcal
Carboidratos: 35g
Proteínas: 5g
Gorduras: 14g
Fibras: 3g
Palavra-chave Pavê de Nozes e Chocolate